- 净重:
- 1kg
- 保质期:
- 180(天)
净重 | 1kg |
---|---|
保质期 | 180(天) |
产地 | 河南 |
类型 | 新鲜 |
原产地 | 道口 |
保质期(天) | 180 |
绿色食品 | 是 |
售卖方式 | 包装 |
特产 | 是 |
有机食品 | 是 |
品牌 | 齐君峰 |
“义兴张”牌道口烧鸡,系我国**地方特产食品。有十大名鸡之道之美誉。其创始人张炳乾隆年间得好友传清宫御膳烧鸡秘方,声名大振,生产兴隆,当取“义友济兴”之意,定铺号为“义兴张”。五十年代公私合营,张姓后代加入国营食品公司,并公开了**绝技,该鸡采用鲜嫩活鸡,经抹蜜、油炸、放入砂仁、豆蔻、白芷、良姜、陈皮、草果、丁香、肉桂八味中药材和多年循环使用的老汤,精细加工而成。 为保护“义兴张”这一历史**,1982年,滑县食品公司以“滑县食品公司道口义兴张烧鸡店”的企业名称申请注册了“义兴张”商标,并拥有其所有权和使用权。1984年,滑县食品公司道口义兴张烧鸡店历时两年,成功研制出软包装义兴张道口烧鸡,该项目的发明,为国内带骨食品首创,既保持了道口烧鸡原有的风味,又解决了不能久储远运难题。从而为义兴张烧鸡远消外地,满足国内外市场的需求创造了条件。
“义兴张”烧鸡造型美观,皮色新艳,熟烂离骨。曾在国宴上招待过美国总统尼克松,日本首相田中等40多个**的总统与外宾,被誉为“美好享受”。八一年以来,曾获两次**金奖,17次省部级大奖,消费者评奖为“河南省**商标”。国内贸易部、全国商品市场检测中心,中华全国商业信息中心、全国大商场联评会连续三年定为全国大商场 推荐市场名优商品。2007年先后荣获“河南省十大名食”和“河南中华**”两项殊荣。2008年被**质检总局核准为“原产地保护产品”。2009年被评为“质量安全放心食品”。
“道口烧鸡香,首推义兴张”,品尝这一美味将使您终生有幸。